Beschreibung
Weich, vollmundig und samtig präsentiert sich der Spätburgunder. Sein Aroma erinnert an dunkle Früchte, leichte Vanillenoten und Bittermandel. Dezente Tanninstruktur.
Ein idealer Speisebegleiter zu Fleisch wie Wild und Rind, aber auch zu kräftig, würzigen Käsevariationen.
Ein idealer Speisebegleiter zu Fleisch wie Wild und Rind, aber auch zu kräftig, würzigen Käsevariationen.
Analysedaten
Alkoholgehalt
12,0 % vol
Säure
4,1 g/l
Restsüße
18,0 g/l
Trauben und Anbau
Geschmack kurz
feinherb
Weinart
Rot